|
|
Macaroni Taart A La Mama Di Iris
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
150 gr. Macaroni
nootmuskaat
zout
peper
200 gr. Ham
1 ui
3 eieren
1 dl melk
margarine
geraspte (oude) kaas 50-80 gr
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar
beboter een diepe ovenschaal
snijd de ham in reepjes en roer deze met de licht gefruite ui en de nootmuskaat door de macaroni en doe dit in de ovenschotel.
Klop de eieren met melk zout en peper (ik doe er altijd nog een beetje nootmuskaat door) giet dit mengsel over de macaroni leg daarop kleine stukjes margarine en bestrooi dit met de kaas.
Zet de schotel in een voorverwarmde oven en serveer zodra alles goed warm is en het ei gestold en de kaas lichtbruin.
Koud laten worden en puntjes van snijden kan ook.
|
|
|